タイランドからの便り
タイの喜怒哀楽とタイ音楽についての定点観測エッセイ。

(筆者紹介)

-タイ国バンコク都在住
-某旧帝国大学 文学部
-タマサート大学 法学部

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空軍大佐との食事会
先週、ライブが終わってから空軍大佐主催の食事会に行きました。

タイ空軍の本物の大佐です。私が勝手にそう呼んでいるのではありませ
ん。どういう経緯で大佐が懇意にしてくれているのか述べるのは別の機
会に譲るとして、その日は大佐が発した「とびきりに旨いシーフードを
食いたい」の一言でライブの打ち上げが決まりました。

シンラピン2人、マネージャー1人、大佐、私の5人での食事会です。

以前に一緒に食事に行った時もそうでしたが、大佐は料理の頼み方が何
とも派手です。その日もそうでした。

「トムヤム、今日もエビのバーベキュー食べるか?じゃ、2人で1キロ
として、5人だから3キロ頼もう。それと、茹でシャコ2キロ、プーニム
のニンニク炒め1人前、生牡蠣1キロ、野菜炒め1人前、イカの香草煮
を1人前。あと何がほしい?」


それだけ食べれば腹一杯でしょうが、大佐はさらに鮭の刺身を2人前と
自分の晩酌用にウイスキーを注文しました。

果たして、ここまでの値段はいくらになるのか、ウィスキーを含めれば
軽く8,000バーツを超えているでしょうが、大佐は値段には一向に無関
心のようです。

そればかりか、大佐は喉が渇いたからウィスキーと氷を速攻で持って来
るよう店員に頼み、そのチップとして店員に100バーツ札を渡しました。
もちろん、100バーツをもらった店員は2分もしないうちに飲物を持っ
て来ました。

Lukthung Contest大佐が頼んでくれた料理はどれも旨く、ナイス
なタイミングで食事会の機会を得たタサポンは
大喜びです。

とりわけ生牡蠣はシンラピン2人がほとんど食
べ尽くしてしまい、私が今までに知らなかった
だけなのか、先日にラートプラオ界隈で食べた
生牡蠣しかり、この店での生牡蠣しかり、私に

とっては生牡蠣がこれほどに人気とは新鮮な驚きでした。
(第5,118話 了)

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